下个星期就是农历七月十五或七月半意即“鬼节”，家家户户都会有 祭拜仪式。然而水果是不可或缺的其中祭品。常常我们会很头疼若挑 选水果不甜又很快腐烂，造成浪费。这里授出挑选水果秘诀，赶快学 起来帮妈妈省回一笔！
1. 凤梨
看看其果皮须呈现金黄色略带绿色。外表愈黄的凤梨表示成熟度越高， 然后一定要挑选矮胖短小的体型为佳，品质也较优良，而且甜度分布较 为均匀。挑凤梨须注意其外皮须完整，果皮的稜目大而明显且带香气。 然后用手衡量其重量，越重代表其果实多汁饱满且轻弹其外型，若声音 具弹性表示品质佳，若声音紧实则品质较差。
2. 橙子
尽量挑选有重量的橙子，外表皮质细腻、毛孔细小，这样橙子也会较 薄好吃。若毛孔粗大，通常都是大厚皮。不妨轻捏它硬的要比软的好， 而且富有弹性证明橙子新鲜。再来必须挑橙子眼小的肚脐因为它口感好， 且水分多。
3. 苹果
苹果一般应选择表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳(表明比较成熟)，肉质嫩软， 味正质脆奢；用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软 硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。
您挑选对的水果了吗？如今适逢来临节日，不妨到邻近的The Store / Pacific选购水果，品质佳，新鲜多汁，价格适中。